Un lieu de la Côte de brouilly sur lequel le Domaine exploite près d’ un hectare et demi de vignes soixantenaires. La famille JAMBON procède à l’ égrappage total des raisins puis à une longue macération ( 18 jours). La formule gagnante pour obtenir un vin à la matière soyeuse et longue en bouche. Son expression aromatique la fraise compotée et des nuances florales.
Supprimé ! Le millésime 2021 à son meilleur niveau et pour longtemps.
