Vin Blanc Cépage Viognier Sec

Vin Blanc Cépage Viognier Sec

Robe jaune paille, très claire et lumineuse. Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Son attaque est goulayante et moelleuse.

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Description

Cépage : Gamay 100%

Type : Blanc
Degré Alcoolique : 13°
Terroir : Sol granitique.
Récolte : Vendanges manuelles
Vinification : Issu de vendanges manuelles afin de conserver l’intégrité des grappes lors de la vinification. Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures. Élevage : En cuve inox.
Certification : Hautes valeurs environnementales HV3

Dégustation

ROBE : Robe jaune paille, très claire et lumineuse.
NEZ : Arômes floraux comme la violette évoluant sur des arômes de fruits à chair blanche (pêches) et de fruits exotiques.
BOUCHE : Très expressif en matière de saveurs. On note le déploiement de certains arômes comme le zeste d’orange, l’abricot confit, les fleurs blanches et le jasmin. Gastronomie : Il s'accorde aussi bien à l’apéritif, en entrée avec des asperges, des avocats qu’accompagnant un poulet, une blanquette de porc, de poissons, des moules, du rouget, des escargots, également un brie, camembert.
Température de service  : 8 - 10°c
Conservation  : entre 2 et 4 ans
Domaine  : Nous sommes vignerons depuis 5 générations sur la commune de Saint-Lager au pied de la célèbre Chapelle de Brouilly. Nous produisons également ; Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, sans oublier le Beaujolais Villages, les vins blancs, rosés et effervescents. Notre Domaine obtient la consécration en 2016 avec le Chiroubles 2015 élu Meilleur Gamay du Monde. Soucieuse du respect de l’environnement, la MAISON JAMBON s’engage dans la production et commercialisation de vins blanc et rouge biologiques (collection « PURE ») Vins Maison Jambon - Certification HVE Niveau 3

Dégustation

 

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Historique des récompenses

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2020

Suite Pandémie Covid 19, certains concours de dégustation des vins ont été annulés, mais heureusement nous avons pu obtenir de belles récompenses malgré tout !

BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Concours des vins de FRANCKFORT
  • Médaille d’Or au Concours des Vinalies
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins de LYON
  • Collection « PURE »1 Etoile au Guide HACHETTE 2020.
  • Médaille de Bronze au Concours des Vins de MACON

CHIROUBLES :

  • Médaille d’Argent au Concours International du Gamay

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Argent au Concours des Vins de LYON

FLEURIE :

  • Médaille d’Argent au Concours des Vinalies

MORGON :

  • Médaille d’Argent au Concours des Vins de MACON
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins BURGONDIA

MOULIN A VENT :

  • Médaille d’Or au Concours des Vins de LYON
  • Médaille d’Or au Concours des Vinalies
  • Médaille d’Or au Concours des Féminalises
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins BURGONDIA

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2019

Suite Pandémie Covid 19, certains concours de dégustation des vins ont dû être annulés.
Vous trouverez ci-dessous les médailles obtenues pour les concours de début d’année 2020.

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d’Or et Argent au Concours Général Agricole de PARIS
  • Cuvée « PURE »1 Etoile au Guide Hachette 2020.
  • Médaille d’Or Cuvée « Vielles vignes »au Concours des Féminalises
  • Tastevinage millésime 2018

CHIROUBLES :

  • Médaille d’Or au Concours des Vins BURGONDIA
  • Médaille d’Or au Concours des Féminalises

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS
  • Médaille d’Or et d’Argent au Concours des Vins BURGONDIA
  • Médaille d’Or au Concours des Féminalises
  • Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MORGON :

  • Médaille d’Or au Concours des vins de LYON
  • Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MOULIN A VENT :

  • Médaille d’Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d’Or au Concours des Vins BURGONDIA
  • 1 Etoile au Guide Hachette 2020

REGNIE :

  • Médaille d’Or Prix Super Jury au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS
  • Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de PARIS

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2018

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d Or au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d’Or au Concours des Vins de LYON
  • Médaille d Or au Concours des BURGONDIA à BEAUNE

BROUILLY

  • Médaille d Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent (2) au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent et de Bronze au Concours Général Agricole de PARIS

CHIROUBLES

  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MOULIN A VENT

  • Médaille d Or au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MORGON

• Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d Argent et Bronze au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Or(2) au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d’Or au(2) Concours des Grands Vins de France à MACON

BROUILLY

  • Lauréat au 101 ème Guide des Vins Tastevinés
  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d’Or au Concours des Vins de LYON

MORGON

  • Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Or au Concours International du Gamay

MOULIN A VENT

  • Médaille d Or au Concours des Vins de LYON

CHIROUBLES

  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours des Vins de LYON
  • Prix des Vinalies Nationales

REGNIE

  • Médaille d Or au Concours Mondial des Féminalises

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent et Bronze au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS S
  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2017

COTE DE BROUILLY :

  • 2 Médailles d’Or auConcours des Grands Vins de France à MACON
  • 2 Médailles d Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent et Bronze au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS

BROUILLY

  • Lauréat au 101ème Guide des Vins Tastevinés
  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent  au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d’Or au Concours des Vins de LYON

MORGON

  • Médaille d Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MOULIN A VENT

  • Médaille d Or  au Concours des Vins de LYON

CHIROUBLES

  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent  au Concours des Vins de LYON
  • Prix des Vinalies Nationales

REGNIE

  • Médaille d Or au Concours Mondial des Féminalises

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent et Bronze au Concours des Vins Du MACONNAIS et du BEAUJOLAIS

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2016

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d Or au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins de France à MACON
  • Note de 90/100 au Guide Robert PARKER

BROUILLY

  • Lauréat au Guide des Vins Tastevinés
  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille au Concours des Vinalies Nationales

MORGON

  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille de Bronze  au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d Argent au Concours Burgondia

MOULIN A VENT

  • Médaille d Or au Concours des Féminalises
  • Médaille d Argent  au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d Argent  au Concours des Vins de LYON

CHIROUBLES

  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins de France à MACON
  • Note 90/100 au Guide Robert PARKER

REGNIE

  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins de France à MACON
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours Burgondia

BEAUJOLAIS VILLAGES :              

  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent  au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d Argent  au Concours des Vins de LYON
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • 1èreEtoile au Guide Hachette

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2015

CHIROUBLES :

  • Elu Meilleur Gamay du Mondeau Concours International du Gamay
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins de France

BROUILLY :

  • Médaille de BronzeConcours Saint Vincent
  • Médaille d Argent au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille d Argent au Concours Général Agricole de PARIS

MORGON

  • Médaille d Or au Concours des Vins de LYON
  • Médaille d Or au Concours des Burgondia

COTE DE BROUILLY  :

  • Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d Or au Concours des Burgondia
  • Médaille de Bronze au Concours Mondial des Féminalises

MOULIN A VENT  :

  • Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de PARIS

BEAUJOLAIS VILLAGES  :

  • Médaille d Or au Concours des Grands Vins de France

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2014

BROUILLY :

  • Grand prix d’excellence auConcours des Vinalies Nationale
  • Médaille de Bronze au Concours Victor Puillat
  • Médaille d or au Concours Burgondia

COTE DE BROUILLY  :

  • Médaille d’Or au Concours International des Gamays

CHIROUBLES  :

  • Médaille d’Argent auConcours des Vins de LYON
  • Médaille d Argent au Concours Victor Puillat
  • Médaille d’Argent au Concours des Vins « Elles à Table »

MORGON  :

  • Médaille d’Or au Concours de MACON
  • Médaille de Bronze auConcours Burgondia
  • Médaille de Bronze au Concours des Féminalises

REGNIE  :

  • Sélection auConcours «  Un Vin presque Parfait »

BEAUJOLAIS VILLAGES  :

  • 1 Etoile au Guide Hachette
  • Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de PARIS

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2013

BROUILLY :

  • Médaille d Or au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d’Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille Prestige au Concours des Grands Vins du Beaujolais

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de PARIS
  • Médaille d’Or au Concours des Vins de LYON
  • Médaille d’Or au Concours International du Gamay
  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille de Bronze au Concours Victor Puillat

CHIROUBLES  :

  • Médaille d Argent au Concours International du Gamay
  • Médaille d’Excellence au Concours des Grands Vins du BEAUJOLAIS

MORGON  :

  • Médaille d Argent au Concours de MACON

MOULIN A VENT  :

  • Médaille de Bronze au Concours de MACON
  • Médaille d’Excellence auConcours des Grands Vins du BEAUJOLAIS
  • Médaille Grand Prix d’Excellence au Concours des Vinalies Nationales

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’Argent au Concours de PARIS
  • Médaille d’Argent au Concours de MACON
  • Médaille 1er Prix au Concours des Grands Vins du Beaujolais

MEDAILLES ET DISTINCTIONS POUR LE MILLESIME 2012

BROUILLY:

  • Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Excellence auConcours des Vinalies Nationales
  • Médaille d’Argent  au Concours des Grands Vins du Beaujolais

CHIROUBLES :

  • Médaille d Argent auConcours des Vins de Lyon
  • Grumagepar les Compagnons du Beaujolais

MORGON :

  • Médaille d Argent au Concours des Féminalises
  • Sélection auConcours «  Un Vin presque Parfait »

MOULIN A VENT :

  • Médaille d’Or au Concours des Vins de Lyon

REGNIE :

  • Médaille de Bronze au Concours des Vins de Lyon

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’Argent au Concours de la Saint Vincent
  • Médaille d’Argent au Concours de Mâcon

MEDAILLES ET DISTINCTIONS POUR LE MILLESIME 2011

BROUILLY:

  • Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris
  • Médaille Grand Or au Concours International des Gamays
  • Médaille d’Argent  au Concours des Grands Vins du Beaujolais
  • Médaille d’Argent  au Concours de la Saint Vincent

CHIROUBLES :

  • Médaille d Or au Concours des Féminalises
  • Grumagepar les Compagnons du Beaujolais

MORGON :

  • Médaille d Argent au Concours de Mâcon

MOULIN A VENT :

  • Médaille d Argent au Concours de Mâcon
  • Prix des Vinalies au Concours des Vinalies Nationales

REGNIE :

  • Médaille d Or au Concours des Féminalises
  • Grumagepar les Compagnons du Beaujolais

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’argent auTrophé des Beaujolais Nouveau
  • Médaille de Bronze « Concours des Courtiers Assermentés de France
  • Médaille d’Or au Concours des Vins de Lyon

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2010 :

BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Gamay du Monde
  • Médaille d’Argent auConcours général  agricole de Paris
  • Médaille de Bronze auConcours des Grands Vins de France à Mâcon
  • Médaille de Bronze auConcours Victor-Puillat (Crus du Beaujolais)

CÔTE DE BROUILLY :

  • 5 ème Prix Super Jury Concours de la Saint-Vincent
  • Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France
  • Médaille d’Or au concours Victor-Puillat

CHIROUBLES : 

  • Prix d’Excellence auConcours des grands vins du Beaujolais
  • Médaille d’Argent au Concours de la Saint-Vincent
  • Médaille de Bronze au Concours général agricole de Paris
  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon

MORGON :

  • Médaille de Bronze auConcours international des vins de LYON
  • Médaille de Bronze auConcours des Féminalises
  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon

MOULIN A VENT :

  • Médaille de Bronze au Concours des Féminalises

REGNIE :

  • Médaille d’Or au Gamay du Monde

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille d’Or auConcours des courtiers assermentés
  • Médaille d’Or au Concours des grands vins du Beaujolais

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2009

BROUILLY :

  • 6ème Prix Saint Vincent 2009

CÔTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Or auConcours Général Agricole de Paris 2010
  • Médaille d’Or auConcours des Grands Vins de France
  • Médaille d’Or au Concours Victor Puillat(Concours des Crus du Beaujolais)

CHIROUBLES :

  • 1 Etoile au GUIDE HACHETTE 2011
  • Médaille d’Or auConcours des Grands Vins de France

MORGON :

  • Prix d’Excellence au Concours des grands vins du Beaujolais

MOULIN A VENT :

  • 1er Prix au Concours des grands vins du Beaujolais
  • Médaille d’argent auConcours des Grands Vins de France

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • Médaille de Bronze au Concours de la Saint Vincent
  • Médaille d’Argent auConcours Général Agricole de Paris 2010

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2008

BROUILLY :

  • Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Mâcon
  • Médaille d’Argent Féminalises 2009

BROUILLY 2007 Fût de Chêne :

  • Médaille d’Argent au Concours des Vinalies Internationales

CHIROUBLES :

  • Médaille de Bronze au Concours de la Saint Vincent

COTE DE BROUILLY :

  • 2 étoiles au Guide Hachette
  • Médaille d’Orconcours général agricole de Paris 2009
  • Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France à Mâcon
  • Médaille d’Or au Concours Victor Puillat

MORGON :

  • Médaille de Bronze Concours Victor Puillat

MOULIN à VENT 2008 :

  • 1er PrixConcours des grands vins du Beaujolais

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2007

BROUILLY :

  • Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Mâcon

COTE DE BROUILLY :

  • Médaille d’Or au Concours Victor Pulliat

CHIROUBLES :

  • Grumage par les Compagnons du Beaujolais

REGNIE :

  • Médaille Prestige Concours des grands vins du Beaujolais

BEAUJOLAIS-VILLAGES :

  • Médaille d’Or auConcours des Féminalises

MEDAILLES ET DISTINCTIONS POUR LE MILLESIME 2006

BROUILLY :

  • Médaille d’Or auConcours des Féminalises

MEDAILLES ET RECOMPENSES POUR LE MILLESIME 2005

BROUILLY :

  • 1 Etoile au Guide Hachette 2007
  • Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France à Mâcon
  • Médaille d’Argent aux Vinalies internationales

BEAUJOLAIS VILLAGES :

  • 1 Etoile au Guide Hachette 2007